Kibbeling
Vandaag is het Nationale Kibbeling Dag.
Kibbeling is vis wat in stukken gesneden wordt, door een beslag gehaald en daarna gefrituurd. Het woord zou een verbastering zijn van gezouten kabeljauw. Kibbeling kan van kabeljauw zijn maar ook van koolvis, wijting of schelvis.
Groningse, vrouw, 53 jaar
Log in om een reactie te plaatsen.
vorige
volgende