Kook vraag?
Voor het eerst van mijn leven wil ik improviseren.. maar ik durf niet
zonder feedback!
Ik heb dus courgettesoep op staan, met als hoofdingrediënten
courgette en aardappel, verder nog ui, knoflook & bouillon. Het
leek me (voor de romigheid en smaak) lekker om er kaas bij te
doen, en ik heb alleen van die witte kaasblokjes in olie. Erbij doen?
05 jan 2012
- meld ongepast verhaal
-
angel*lost
donderdag 05 januari 2012 17:41
Hm, feta bedoel je? Ik weet niet of dat lekker is daarbij... Heb je niet gewoon slagroom?
-
Librana
donderdag 05 januari 2012 17:42
Volgens mij is het fèta ja, maar op het (euroshopper) etiket staat
letterlijke 'witte kaasblokjes'
Ik heb ze al eens in een couscous
salade gegeten en ze waren wel lekker in ieder geval. Maar hier bij?
Slagroom heb ik iet helaas
-
angel*lost
donderdag 05 januari 2012 17:43
Ja het is bij veel dingen lekker, alleen de vraag is inderdaad of het hierbij lekker is. Je kan een klein beetje in een klein pannetje of kommetje doen met een paar blokjes en gewoon proeven? Dan weet je het!
-
Librana
donderdag 05 januari 2012 17:45
Hm ja dat is misschien het slimste ja. Ik heb ooit een keer courgettesoep gegeten waar ook van die blauwe kaas ofzo bij zat, dat was in ieder geval wel volgens recept & lekker. Dus ik ga het gewoon even voorzichtig proberen!
-
Nightdream
donderdag 05 januari 2012 17:46
Blauwe kaas en feta zijn wel heel anders qua smaak.
Ik zou het inderdaad proberen. Wie weet is het een meesterlijke combinatie
-
Librana
donderdag 05 januari 2012 17:57
Wow, het is echt super lekker...
-
angel*lost
donderdag 05 januari 2012 18:03
Haha nou dat is mooi! Deel je je recept ook met ons (A)?
-
Librana
donderdag 05 januari 2012 18:19
2 courgettes, 1 grote ui, 1 knoflookteentje, 2 grote aardappelen; 8
dl groentebouillon, zout, vers gemalen peper, witte kaasblokjes.
Schil en snijd de courgettes in stukjes. Pel en snipper de ui en het
knoflookteentje. Schil en snijd de aardappel in stukken. Breng de
bouillon met courgette, ui, knoflook en aardappel aan de kook en
kook de groenten in circa 30 minuten zachtjes gaar. Voeg de laatste
5 minuten witte kaasblokjes toe. Pureer de soep en breng op smaak
met zout en peper. -
Librana
donderdag 05 januari 2012 18:25
Oh en gebruik geen blender die eigenlijk bestemd is voor smoothies enzo...
heel het aanrecht ligt onder :'
Log in om een reactie te plaatsen.
- O 22 mei 2012 Heerlijke wegdroom muziek
- O 20 mei 2012 Dagje Noordwijkerhout ** ( 2 )
- O 18 mei 2012 Volière alternatief ** ( 7 )
- O 09 mei 2012 Nothing ( 4 )
- O 09 mei 2012 Huishoudscrap ** ( 10 )
- O 05 mei 2012 Huishoud vraag? ( 23 )
- O 04 mei 2012 Nieuwe kleren ** ( 9 )
- O 02 mei 2012 Coni 1 jaar!! ( 10 )
- O 01 mei 2012 Huisje ** ( 8 )
- O 01 mei 2012 Seagull ** ( 8 )
- O 29 apr 2012 Jadis kroontje ** ( 3 )
- O 25 apr 2012 Elf Fantasy Fair ( 6 )
- O 13 apr 2012 Veertjes poetsen
- O 11 apr 2012 Sky ** ( 6 )
- O 11 apr 2012 Evolution sucks ** ( 4 )