Nu kan het weer* Kruidethee

Het vriest niet meer en overdag kunnen we soms weer geniet van een zonnetje. Na een aantal dagen mooie weer gaan mensen meteen aan de gang in hun tuintje. Tegenwoordig zijn er steeds meer mensen die verse kruiden in hun tuin planten.
Nou ben ik zelf geen persoon met groene vingers en heb ook weinig met tuinieren maar mijn kruidenplantjes geef ik wel genoeg zorg.

De meeste plantjes die koopt die gaan niet zo lang mee en dat komt omdat ze er niet voor gemaakt zijn om lang mee te gaan. Zelf al zet je ze binnen dan is het belangrijk dat ze even over gezet worden in een pot/bak met nieuwe aarde. Dat is cruciaal als je wilt dat je plantje wat langer mee gaat.

Verse kruiden zijn vaak een stuk sterker als je ze toevoegt aan een gerecht kan je er heel simpel een andere draai aangeven. Door het toe te voegen aan je groenten, aardappels, pasta, vlees, gevogelte, vis zijn er talloze combinaties te verzinnen.
De kruiden die je afknipt of koopt in een winkel/markt kan je het beste bewaren als je ze in het water zet. Als je er een zakje over heen doet en deze afbind dan kun je ze ongeveer een week bewaren.

Heel veel mensen zijn gek op thee en vele mensen zijn ook gek op munt thee.
Nou heb ik van de week echte kruiden thee gedronken en ik zou dat iedereen een keer aanraden om zoiets eens te proberen. In het bijzonder vond ik de kruiden bonenbruid en stevia heel erg bijzonder.
Stevia is de zoetmaker in de cola en is sinds 2013 pas te koop voor de consument.


Kopje echte kruidenthee met de volgende kruiden rozemarijn, tijm, bonenkruid, lavendel, munt, basilicum, salie, stevia en citroen.