Mijn etentje gister was weer goddelijk.
Amuse: Een soepje van zoete aardappel met amandelschuimlaag erboven op.
Voorgerecht: Mousse van gerookte makreel geserveerd met walnotenbrood en gezoute blauwe druiven.
Spoom: Sorbetijs met champagne geserveerd in een champagneglas
Hoofdgerecht: Langzaam gegaarde runderhaas met tapenade van o.a. basilicum en parmezaan
Nagerecht: Lolly's van kokosparfait omhuld met geschaafde kokos geserveerd met een dipsaus van pure chocolade, sinaasappel, peper en kardemon.
+ Oud hollandse speculaaslikeur.
En echt dammit, dat nagerecht was echt orgastisch lekker. Alles was lekker, maar dat
aaaah. Zo iets lekkers heb ik nog nooit gehad als nagerecht.
Die ober was echt grappig, toen hij hoorde dat ik jarig was kreeg ik een glas vol met sterretjes gepresenteerd
En er zat een klein meisje in de ruimte ook te eten en die hoorde je heel hard zeggen: MAMA ik wil ooooook.
Hehe.
Dat kind was sowieso grappig. Ze hebben daar geen kindermenu, en zij luste niks. Dus bij alles wat die ouders opperde zei zij nors: Nee, ik wil kip! En dan een pruillip erachter aan.
Dus toen kreeg ze een bord patat voor haar neus + een toetje later. En dat is het dan wat ze op heeft
Had ze wijn in een wijnglas gekregen, sloeg ze beide handen om dat glas, bracht het omhoog, stopte haar tong zo ver mogelijk in het glas en dan drinken.
Duidelijk dat ze zich dood verveelde
Wij waren vroeger ook wel zo moet ik zeggen. Maar mijn ouders hielden daar over het algemeen wel rekening mee. Dan gingen we ergens eten waarvan mijn ouders wisten dat ze voor ons een bord met kippenpootjes + friet en appelmoes hadden en dan nog een lekker toetje. Smullen vonden wij dat, en zij hadden ook hun culinair hoogstandje + wijnen etc.
Gelukkig lusten we nu wat meer
Maarjaaaa, mijn verjaardag is alweer over. En ik heb vanacht kut geslapen door de gedachte dat ik straks alweer een week lang naar verpleegstage moet. Bah.
Nou ik heb vandaag nog lekker. Van genieten, Het is jammie weer dus naar buiten!