Sushi
Vandaag is het Internationale Sushi Dag. Sushi wordt vaak geserveerd met wasabi, gember en sojasaus. Het is een gerecht uit de Japanse keuken. Het bestaat altijd uit gekookte afgekoelde rijst en is met rijstazijn gezuurd. Dit wordt gecombineerd met andere ingrediënten zoals groenten, zeevruchten/vis, gebakken ei. Sushi begon als streetfood maar groeide uit tot een delicatesse. De presentatie en ingrediënten van sushi kunnen sterk uiteenlopen. Maar het ingrediënt dat alle sushi gemeenschappelijk hebben is rijst.
Sushi betekent azijnrijst. Liefhebbers eten vaak een stukje gember tussendoor om de smaak van sushi te neutraliseren.
Groningse, vrouw, 53 jaar
Schrijver staat geen reacties toe.
vorige
volgende