high tea?

ave
ze was briljant ,
ze stond aan de basis van een nieuwe soort maaltijd,
waar tot de dag van vandaag miljoenen mensen over de hele wereld van genieten...

We hebben het natuurlijk over de Hertogin van Bedford, die in de
19e eeuw den high tea uitvond...



zij vond de tijd tussen lunch en diner te lang,
ze kreeg namenlijk al rond de klok van 16.00 uur een flinke trek...
Rond het jaar 1840 nam ze een initiatief met verstrekkende gevolgen...
Ze gaf haar bediende opdracht een blad met thee, cake en sandwiches op haar kamer te brengen...

Dit beviel haar zo goed dat ze al snel een aantal vriendinnen uitnodigde,
om met elkaar te genieten van de vele kopjes thee en lekkernijen die haar kokkin bereide,
uiteraard onder een babbel ...

Thee was in die tijd alleen voorbehouden aan de rijken omdat thee heel duur was,
soms zelfs nog duurder dan goud...
De “lady of the house” droeg altijd de sleutel van het theedoosje bij zich...
Ging men thee zetten dan kwam zij hoogstpersoonlijk het kistje openen en schepte de benodigde thee voorzichtig uit het kistje in de theepot...
Natuurlijk ging daarna het theekistje meteen weer op slot...

op zo'n gelegenheid kon je uiteraard alleen maar in stijl komen,
zo kleedden de dames zich op hun fraaist met oa opzichtige hoeden en men liet zich per koets vervoeren naar één van de tea parties waar men was uitgenodigd...
Een van de bekendste liefhebsters van the afternoon tea was Queen Victoria. Zij maakte er echt een sociale gebeurtenis van aan het hof...


nu leek het me wel eens leuk om op een mooie zondag een hightea te organiseren in mijn museumpje,
in amsterdam...
zo dat we de rijke geschiedenis van de ''tea'' zelf kunnen ervaren...
wat vind je ervan? jij als lezer bent uitgenodigd, laat het mij maar weten...




faithfully yours
The TeaRat
06 sep 2013 - meld ongepast verhaal
Weet je zeker dat je dit verhaal wilt rapporteren? Ja | Nee
Profielfoto van tea4u
tea4u, man, 39 jaar
   
Log in om een reactie te plaatsen.   vorige volgende