Flinke klont boter, melk (of nog beter; room), bruine suiker, beetje zout, beetje stroop en dat allemaal ongeveer 30 minuten zachtjes inkoken. Ik roer er altijd nog een klein beetje vanillesuiker door. Appels wassen, stokjes erdoor en door de ietwat afgekoelde karamel halen.
Erg makkelijk te maken, gelukkig wat minder makkelijk op te eten.