Sushi maar dan anders**

Veel mensen vinden het lekker maar ook een hoop mensen vinden het smerig. Het idee dat ze rauwe vis moeten eten en sommige denken dat het totaal niet voed die kleine stukjes rijst met iets er in.

Voor de mensen die nog nooit sushi hebben gegeten kan ik allemaal maar zeggen probeer het eens maar dan wel bij een echt restaurant en niet een bakje uit de supermarkt.
Je kunt namelijk bij de meeste restaurants ook sushi afhalen en ze maken veel meer dingen dan alleen sushi. Ze maken ook gewoon vlees en kip als je bij een goed restaurant hebt dan is een zeer uitgebreide kaart en kan je van alles kiezen ook als je niet van vis houd.
Ik raad het iedereen aan om het eens te proberen want het is een leuke en bijzondere ervaring die ook nog eens goed smaakt!

Voor de mensen die bekend zijn met sushi heb ik ook nog even een leuk iets.
Ik ben namelijk van mening dat sushi niet altijd gevuld moet zijn met vis en als het gevuld is met vis hoeft de vis niet rauw te zitten.
het belangrijkste is als in je het zelf maakt dat je kies voor ingrediënten voor in je sushi die jij lust en vooral lekker vind. Dat vind ik overigens met elke gerecht die ik ga bereiden want als ik iets echt niet lekker vind (ja dat bestaat) zoek ik altijd naar een alternatief.

Sushi zelf maken is best een behoorlijk werk je maar je kan alles van te voren klaar zetten. Het is echt even oefenen in het begin en hoe vaker je het doet hoe meer handigheid je er in krijgt kan je je vertellen.
Je kan bijna alles in je sushi doen ben ik van mening qua groente, vlees of vis.
Voor vlees kan je heel gemakkelijk vleeswaren gebruiken en voor vis neem ik vaak de gerookte variant. Voor de grote is het belangrijk dat je de zaadjes er uit snijd als ze erg vochtig zijn.

Voor gevogelte had ik plakjes kipfilet gebruikt en gerookte kip.
Voor vleeswaren had ik rookvlees en chorizo.
Voor vis had ik gerookte zalm en gerookte kleine garnaaltjes.
Qua groenten kan bijna alles ben ik van mening.
Ik had zelf wasbimayonaise gemaakt maar kruidenkaas en brie zijn een leuk alternatief.

Wees creatief en neem wat je zelf lekker vind.
Ik hoor graag van jullie als jullie nog een lekkere combinatie weet of ingrediënt.
Misschien kom ik door jullie op nieuwe gedachtes.






Eet smakelijk
07 jan 2013 - bewerkt op 06 jan 2015 - meld ongepast verhaal
Weet je zeker dat je dit verhaal wilt rapporteren? Ja | Nee
Profielfoto van Mysterion
Mysterion, man, 40 jaar
   
Log in om een reactie te plaatsen.   vorige volgende