Vandaag stond er geen enkele vorm van rennen op de agenda. Ik heb op dit soort dagen snel het gevoel dat ik voor niets aan het eten ben, maar stouw mezelf ook makkelijker vol omdat ik meer stil zit.
In de ochtend heb ik een hoorcollege teruggekeken, mijn werkcollege voor de middag voorbereid en een lekker stuk gewandeld met de oranje hond en Vriend. De afgelopen week stond mijn wekker zelfs voor mijn doen behoorlijk vroeg (05:15) en dus was ik extra blij met zo'n lekker rustig ochtendje.
De middag heb ik besteed aan heen en weer reizen naar Utrecht voor het werkcollege. Maternale afweer als onderwerp. Super interessant en deze keer ook nog eens een leuke docent. Dat maakt altijd een wereld van verschil.
Morgen ga ik, voordat ik met Vriend naar Nijmegen ga, een rondje van 8 kilometer (of een streep, dat weet ik nog niet zeker) rennen. Eigenlijk zou ik morgen 25 kilometer moeten rennen, maar wij moeten al om negen uur in de bus zitten dus dat past niet. Nu ren ik gewoon op zondag de 25 kilometer.
Verder heb ik vandaag niet zoveel te melden.
O ja, ik heb voor mijzelf de Runners World gekocht omdat er een heel stuk over Shalane Flanagan in staat. Fantastische vrouw
.
Het voedsellijstje van vandaag:
Ontbijt: een kiwi, een appel en een klodder volle yoghurt. Yoghurt met twee stuks fruit is op dit moment echt mijn standaard ontbijt. Misschien dat ik moet gaan afwisselen met af en toe een gebakken ei of iets anders voor de variatie.
Tussendoor: bakje met wat kikkererwten, nog een appel, een stukje kaas. Vandaag heb ik te weinig tussendoor gegeten en dat merkte ik rond een uur vier. Mijn maag begon te knorren en de AH to go wordt dan wel een grote verleiding. Morgen meer tussendoortjes mee dus! Nog een extra stuk fruit zou kunnen, maar misschien kan ik ook nog iets doen met een zoete aardappel of een of andere lekkere salade.
Lunch: een mengsel van champignon, aubergine, courgette, broccoli, kikkererwten, tomaat, tomaat uit blikje, kikkererwten en snijbonen. Ik heb gelijk voor drie dagen gemaakt zodat ik morgen en overmorgen niet opnieuw hoef te koken.
Avondeten: zilvervliesrijst, paprika, tomaat, aubergine, courgette, pangasius filet, kokosmelk, gele curry en een stukje naan. Dit is een nieuwe favoriete maaltijd waarbij ik de volgende keer niet moet vergeten meer kokosmelk toe te voegen (tikkeltje heet).
Oeps: twee biertjes en een Dano toetje. Het is tenslotte vrijdag.