Kersthapje*voor bij de koffie. stoofpeer tractatie

De afgelopen jaren probeer ik altijd iets leuks te verzinnen voor bij de koffie op 1ste kerstdag.
Dit was mijn creatie voor dit jaar.


Stoofpeer Bladerdeeg

Aangezien de het gezelschap gek was/is op mijn stoofperen had ik gekozen voor deze optie.
Om eerlijk te zijn waren de peren niet echt gestoofd op de traditionelen manier met kaneel en kruidnagel.
Ik had er deze keer voor gekozen om ze te stoven in Sangria (Spaanse wijn). Deze is zoet en geeft veel smaak af.
Natuurlijk kan je ook de variant in pot kopen maar zelfgemaakte smaken veel lekkerder en heel anders.

Het balderdeeg heb ik ingesneden en punten gevouwen en bovenop in het midden goed aangedrukt.
Met de bovenkant bestreken en daarna nog een klein beetje suiker er overheen gedaan daarna 30 min in de oven gedaan op 180 graden met dit als resultaat.

Mysterion, man, 40 jaar

• kruidje donderdag 27 december 2012 18:05
  Nou..als het net zo lekker smaakt als het er uitziet..
  Jammie!
• endlessluv (opgeheven op 24-3-2013) donderdag 27 december 2012 18:06
  Mmmmm
• ~Daantjuh~ donderdag 27 december 2012 18:09
  hmmm dat ziet er echt heel erg lekker uit
• RockingAir donderdag 27 december 2012 19:03
  Ziet er goed uit, dit servies hebben wij ook haha
• Mysterion donderdag 27 december 2012 19:12
  Het smaakt zoals het er uit ziet meiden
  RockingAir Weet jij waar je het servies hebt gekocht want ik gooi regelmatig wat stuk. Ook scheelt dat met de afwas is het niet de bedoeling dat ik mijn servies breek.
• kenzi (opgeheven op 14-4-2015) donderdag 27 december 2012 19:36
  ziet er leuk en lekker uit
  
  (maar, niet lullig bedoelt, ergens doet het me ook denken aan het hakenkruis ..)
• Mysterion donderdag 27 december 2012 19:46
  kenzi zo had ik het nog niet eens gezien maar de vorm pakte iets anders uit. Het zag er niet uit als een hakenkruis hoor.
• kruidje donderdag 27 december 2012 19:53
  Ik denk meer aan een bloem. Of een zonnetje. Echt niet aan een hakenkruis.
• Mysterion donderdag 27 december 2012 20:05
  Het ligt niet aan mij dat ik er alles in zag behalve een hakenkruis.
• flinder (opgeheven op 22-03-2024) donderdag 27 december 2012 20:12
  Ziet er lekker uit
• Lovelylady donderdag 27 december 2012 20:17
  jammie, ik dacht aan een ster..!
• Mysterion donderdag 27 december 2012 20:22
  Dat was wel de bedoeling Lovelylady maar ik was er niet helemaal tevreden over.
• OKcomputer (opgeheven op 12-3-2013) donderdag 27 december 2012 21:15
  Ziet er tasty uit. Ik dacht ook aan een ster. En achja, baksels worden nog wel eens wat krommer in de oven dan je bedoeling was. Je mag best tevreden zijn, Mysterion!
• Lovelylady donderdag 27 december 2012 21:16
  nou toch gelukt dan!
• X.Little.! vrijdag 28 december 2012 11:44
  Ja, die heb ik toevallig van de week gezien bij rudolfs bakkery, alleen dan met perzik.. Leuk verzonnen,,, stoofperen zijn wel lekker

• O 09 mei 2013 Weer eens wat anders* tortillia ontbijt   ( 6 )
• O 08 mei 2013 Nieuwe ervaring** gebakken visfilet   ( 10 )
• O 02 mei 2013 Nu kan het weer* Kruidethee   ( 1 )
• O 22 mrt 2013 Lekker gerecht** grote quiche   ( 3 )
• O 22 feb 2013 Een ander soort pizza**   ( 4 )
• O 29 jan 2013 Anders en zo lekker! *Sukadelappen   ( 2 )
• O 25 jan 2013 Snel dessert! * broodpudding   ( 4 )
• O 21 jan 2013 Snelle maaltijd* paella   ( 7 )
• O 09 jan 2013 Oudhollands koken*   ( 4 )
• O 07 jan 2013 Sushi maar dan anders**   ( 9 )
• O 03 jan 2013 Dit keer met mozzarella pizza   ( 4 )
• O 02 jan 2013 Smaak bom* passievruchtflap   ( 4 )
• O 28 dec 2012 Omdat het lekker is** Chocolade en naturel cake   ( 4 )
• O 27 dec 2012 Kersthapje*voor bij de koffie. stoofpeer tractatie   ( 15 )
• O 17 dec 2012 Lekker en gezond.* trukse pizza   ( 1 )