Waarom..

Waarom heet paardenworst,paardenworst...
Terwijl het voor 47 procent uit VARKENSVLEES bestaat ?



[En voor slechts 37 % uit paardenvlees]

kruidje, vrouw, 56 jaar

• LilAngel donderdag 18 september 2008 20:38
  uhm... omdat er paard in zit? in andere producten zit geen/veel minder paard?
  
• Blondie2 donderdag 18 september 2008 20:38
  Zal wel iets met vroeger te maken hebben.
  Wie weet was het vroeger in die goeie ouwe tijd wel 100% paardenvlees.
• kruidje donderdag 18 september 2008 20:39
  Ja,er zit paard in..maar meer varken..
  
  Dat zal het wel zijn Blondie..
• Dreamworld donderdag 18 september 2008 20:40
  100 procent paardenvlees bestaat volgens mij wel.
  moet je naar de slager gaan
• kruidje donderdag 18 september 2008 20:42
  Dat zal vast wel !
  Maar niet in dit stukkie wat ik hier heb..
  
  Opeens een raar idee,dat ik paard heb zitten eten..
• Dreamworld donderdag 18 september 2008 20:43
  tja maar het is net zo normaal als varken eten
  maar je zou er toch niet aan moeten denken
  dat er opeens Mensenvlees in de winkel was
  dan zou ik schrikken hahaha
  
• Summerfall (opgeheven op 10-12-2010) donderdag 18 september 2008 20:44
  Paardenworst klinkt beter als varkensworst?
  
  In New York had ik ook een hele goede vraag waar niemand het antwoord op wist. Waarom heet cheesecake cheesecake terwijk er HELEMAAL GEEN cheese in zit?
  
  Dat zijn zo van die dingen .
  
  
• Summerfall (opgeheven op 10-12-2010) donderdag 18 september 2008 20:45
  Oh enne die andere 16% wat is dat dan?
  Afvalvlees? Water? Lucht? Het velletje wat er om zit?
  
  Ik was nieuwsgierig
  
• Lovelylady donderdag 18 september 2008 20:47
  hahahaha, heerlijk he, ja varkensworst bekt niet lekker
• kruidje donderdag 18 september 2008 20:48
  Wie weet wat we allemaal eten terwijl we het niet weten Dreamworld..
  [Krijg steeds minder trek in vlees..]
  
  Idd Summer..en waarom zitten er geen negerzoenen in een negerzoen..?
  O,nee die heten niet meer zo..[stom]
• Summerfall (opgeheven op 10-12-2010) donderdag 18 september 2008 20:51
  Is osseworst (of is het osseNworst?) van een os?
• Myprecious donderdag 18 september 2008 20:52
  It's aaaal about markteting
• Summerfall (opgeheven op 10-12-2010) donderdag 18 september 2008 20:52
  Jeetje ik ga me nu steeds meer dingen afvragen...
  
  Bloedworst?
• kruidje donderdag 18 september 2008 20:53
  Water,specerijen,tarwezetmeel,gefermenteerde rijst (?),smaakversterker,een zwikkie kleurstoffen enz..en een velletje zit er ook omheen..
  Zeker Liz..
• Summerfall (opgeheven op 10-12-2010) donderdag 18 september 2008 20:54
  Gefermenteerde rijst?????
  Die zoek ik op!
• kruidje donderdag 18 september 2008 20:54
  Eh...bloedworst ???
  Het idee maakt me opeens wat misselijk...
• Summerfall (opgeheven op 10-12-2010) donderdag 18 september 2008 20:55
  Ja.... nee nu snap ik hem hoor!
  
  Fermentatie (Latijn: fermentum, zuurdeeg) is in de biochemie het omzetten van biologische materialen met behulp van bacteriën, celculturen of schimmels in afwezigheid van zuurstof (anaeroob). Ook het toevoegen van enzymen kan leiden tot fermentatie. Het wordt tegenwoordig gebruikt voor alle processen in de biochemie waarbij biologische (bulk)producten worden geproduceerd.
  
  Fermentatie kan niet plaatsvinden onder aerobe omstandigheden. Dit betekent niet dat geen zuurstof de reactor in kan. Omdat zuurstof maar weinig doordringt in het kweekmedium, zijn er altijd plaatsen waar de zuurstof niet kan penetreren. Dit is met de hedendaagse techniek mogelijk. Hierbij is het van belang een goede verdeling van de zuurstofconcentratie in het kweekmedium te handhaven. Dit wordt verkregen middels (steriele) beluchting (aëratie) en roeren (agitatie) van het kweekmedium.
  
  Er bestaan drie verschillende manieren waarop een fermentatie(cel-)cultuur gevoed wordt. Dit zijn de Batch-, Fedbatch- en Continue-cultuur.
  
  Fermentatie wordt in de industrie gebruikt om bijvoorbeeld voedsel te verbeteren of voedingsmiddelen te produceren. Een voorbeeld daarvan is de productie van alcohol door gisting.
  
  De medicijnen insuline en penicilline worden ook door een fermentatieproces verkregen.
  
  Herkauwers maken gebruik van micro-organismen (een symbiose) bij fermentatieprocessen in de pens. De producten van een fermentatieproces zijn een aantal vluchtige vetzuren, o.a. de onderstaande (met moleculaire structuur):
  
  
• kruidje donderdag 18 september 2008 20:55
  Had er ook nog nooit van gehoord Summer...
• kruidje donderdag 18 september 2008 20:56
  O...
• kruidje donderdag 18 september 2008 20:57
  Goh..zit toch meer achter zo'n stukje paardenworst dan je denkt..
• Summerfall (opgeheven op 10-12-2010) donderdag 18 september 2008 20:57
  Ik eet morgen wel gewoon een boterham...
  
• kruidje donderdag 18 september 2008 20:58
  Met boterhamworst..
  Waar geen boterham inzit..
• Blondie2 donderdag 18 september 2008 21:02
  Nee maar is wel voor OP de boterham
• Blondie2 donderdag 18 september 2008 21:02
  En waarom heet een boterham boterham, Boter en ham?
• kruidje donderdag 18 september 2008 21:04
  Dat dan weer wel..
  
  Ja..er rijzen steeds meer vragen..
  
  
• Summerfall (opgeheven op 10-12-2010) donderdag 18 september 2008 21:07
  Ik wou zeggen met pindakaas maar..wat zit er allemaal in pindakaas?
  Ik wil het niet weten!
• xREALLIFEx donderdag 18 september 2008 21:10
  Waarom doet me dit aan een stukje van Guido Weijers denken.
  
  =]
• xMadnesS donderdag 18 september 2008 21:24
  In pindakaas zit in ieder geval geen kaas
  
  Nee, dat dan weer niet.
• Feather__ donderdag 18 september 2008 21:35
  schiedam, de échte paardenslager?
  100% paardenvlees
• misz-gucci donderdag 18 september 2008 21:43
  WEIRD
• Pestvogel vrijdag 19 september 2008 13:22
  wat was het? 1% kip in de kipnuggets van de kfc (omdat ze het anders geen kipnuggets meer mochten noemen ofzeu)
• kruidje vrijdag 19 september 2008 13:35
  Wel pinda's maar geen kaas idd xMadness en SummerIk zou het niet weten xREALLIFEx,ik ken de man niet ?
  Even naar Schiedam dan maar volgende keer,Feather__
  Heel weird Riefs..
  
  Wat zit er dan wel in die kipnuggets Pestvogel ???
• Nonnus vrijdag 19 september 2008 16:31
  Ja, maar nu kijk ik je niet meer aan natuurlijk!
  
  
  Beetje paard eten. >.<
• Robyn (opgeheven op 30-4-2011) vrijdag 19 september 2008 20:22
  Ik heb eens op tv gezien hoe bloedworst gemaakt wordt. Daar wordt idd een emmer(s?) bloed aan toegevoegd.
• kruidje zaterdag 20 september 2008 13:24
  Zal het nooit meer doen Nonnus...
  Gelukkig lustte ik toch al geen bloedworst Robyn..
• Undine (opgeheven op 8-3-2015) zaterdag 20 september 2008 17:57
  Het klinkt exotischer
• kruidje zaterdag 20 september 2008 18:30
  Dat is 't Undine !
  

• O 04 dec 2023 Politieke Sinterklaas.   ( 2 )
• O 08 jul 2023 WA en de vakantiecrisis.   ( 2 )
• O 19 feb 2023 Inclusief sprookje   ( 6 )
• O 05 dec 2021 Sint en Corona (Gedicht).   ( 3 )
• O 14 nov 2021 Hoe dan?   ( 14 )
• O 12 nov 2021 @Nightdream   ( 6 )
• O 07 sep 2021 De 15 jarige meisjes van vroeger.   ( 25 )
• O 05 dec 2020 CoronaSint   ( 5 )
• O 25 feb 2020 Dag, lieve broer.   ( 26 )
• O 17 sep 2019 De koning, baard en jurk.   ( 8 )
• O 13 apr 2019 Onbegrepen   ( 2 )
• O 23 feb 2019 Opnieuw geboren.   ( 9 )
• O 25 dec 2018 WA en de kersttoespraak.   ( 5 )
• O 15 dec 2018 Luisterendoormedewerker.   ( 10 )
• O 12 dec 2018 Poenie.   ( 14 )