Gezonde Chips*
Laatst was ik ergens en daar heb ik een hoop nieuwe dingen gegeten en gedronken.
Het volgende gerecht ziet er misschien niet zo bijzonder uit maar wat er bij geserveerd werd wekte mijn interesse.
Het was een chipje gemaakt van appel. Een plakje appel heel dun gesneden waarschijnlijk met een
mandoline. Een soort van schaaf die vlijmscherp is.
De flinterdun gesneden plakjes leg je dan op een bakplaat en deze schuif je dan de oven in. Het ligt aan de dikte maar het gaat minimaal voor ander half uur de oven in op 100 graden.
Halverwege de tijd moet je de plakjes wel om draaien.
Het bijzonder aan dit chipje is vooral dat het niet hartig was maar heel licht zoet. De structuur was heerlijk knapperig en zou veel sommige gerechten zeker een toevoeging kunnen zijn.
Appelcompote en een chipje gemaakt van appel
Toen ik dit at bedacht mij dat ik nog nooit appelcompote heb gemaakt of nog nooit een compote gemaakt van fruit. Misschien ga ik dat binnenkort eens proberen.
Het volgende gerecht ziet er misschien niet zo bijzonder uit maar wat er bij geserveerd werd wekte mijn interesse.
Het was een chipje gemaakt van appel. Een plakje appel heel dun gesneden waarschijnlijk met een
mandoline. Een soort van schaaf die vlijmscherp is.
De flinterdun gesneden plakjes leg je dan op een bakplaat en deze schuif je dan de oven in. Het ligt aan de dikte maar het gaat minimaal voor ander half uur de oven in op 100 graden.
Halverwege de tijd moet je de plakjes wel om draaien.
Het bijzonder aan dit chipje is vooral dat het niet hartig was maar heel licht zoet. De structuur was heerlijk knapperig en zou veel sommige gerechten zeker een toevoeging kunnen zijn.
Appelcompote en een chipje gemaakt van appel
Toen ik dit at bedacht mij dat ik nog nooit appelcompote heb gemaakt of nog nooit een compote gemaakt van fruit. Misschien ga ik dat binnenkort eens proberen.
28 apr 2015 - bewerkt op 28 apr 2015
- meld ongepast verhaal
-
DarkAngel9 (opgeheven op 11-5-2018)
dinsdag 28 april 2015 18:24
Ziet er lekker uit
-
Nightdream
dinsdag 28 april 2015 18:25
Appelchips is lekker
-
anke
dinsdag 28 april 2015 18:40
Ik ben juist net zo dol op harige chips
haha -
Luunaa (opgeheven op 4-6-2019)
dinsdag 28 april 2015 18:45
Harig? Mis ik hier iets
-
Lilian
dinsdag 28 april 2015 18:55
Het bijzonder aan dit chipje is vooral dat het niet harig was maar heel licht zoet
Typfoutje. -
Mysterion
dinsdag 28 april 2015 19:40
Het was inderdaad een typfout. Het moest natuurlijk hartig zijn. De fout is ondertussen hersteld.
Bedankt voor jullie reactie. -
Feather__
dinsdag 28 april 2015 20:32
Bananenchips is ook zo lekker
-
misz-gucci
woensdag 29 april 2015 01:22
Ziet er alweer zo goed uit
-
pluisjes
zaterdag 02 mei 2015 11:28
Lekker! Krijg er trek van.
-
wow
dinsdag 24 november 2015 18:39
grappig ik lees nu dit verhaaltje pas.
maar ik heb een keer met mijn zus ook wortel-chips gemaakt.
Had ik van de tv gepikt.
Wortel in hele fijne plakjes snijden.
Deppen
Daarna bakken in de frituur. En daarna.... jammmm
Log in om een reactie te plaatsen.
- O 02 jan 2016 Een lekkere afsluiter* ( 5 )
- O 29 dec 2015 Een ander soort pizza* ( 4 )
- O 29 dec 2015 Lekker voor bij de koffie!* ( 2 )
- O 24 nov 2015 Totaal iets anders maar lekker*
- O 23 nov 2015 Weer genieten*
- O 21 okt 2015 Zelf gemaakte ....* ( 2 )
- O 02 sep 2015 Een nieuwe ervaring* ( 2 )
- O 25 aug 2015 Simpel en Lekker* ( 2 )
- O 11 aug 2015 Bijna Iedereen lust dit* ( 6 )
- O 04 aug 2015 Stukje mannelijkheid.* ( 4 )
- O 07 mei 2015 Onbeschrijfelijke lekker* ( 1 )
- O 05 mei 2015 Kook Dillema* ( 7 )
- O 30 apr 2015 Lekker krokant* ( 4 )
- O 28 apr 2015 Gezonde Chips* ( 10 )
- O 21 apr 2015 Foodporn*** ( 18 )