Een ander eitje*
Over het algemeen als ik een eitje eet dan is het meestal een gebakken ei of een gekookt ei. Heel soms maak ik nog eens een omelet en ik weet dat er zoveel bereidingsmethoden voor het bereiden van een ei.
Nou zijn er nog genoeg manieren die ik nog niet heb gedaan zoals po¬che¬ren. Iets wat ik dit jaar zeker een keertje ga proberen.
Laatst maakte iemand voor mij de volgende lunch.
Geroosterd brood met oude kaas en daar bovenop een roerei met avocado.
Nou had ik in het verleden wel een roerei gegeten maar meestal had het ei te lang in de pan gezeten waardoor het doorbakken was.
Dat was deze keer anders want het was zacht en luchtig.
Heel simpel om zelf te maken en je kunt er heel simpel ingrediënten aan toevoegen of weglaten.
Mysterion, man, 40 jaar
Log in om een reactie te plaatsen.
vorige
volgende